Sinopse: A Insegurança Alimentar trata da falta de acesso por parte da população a alimentos em quantidade e qualidade adequadas para a sua saúde e a negligência desta gera diversos prejuízos a sociedade como todo. A desigualdade social que desencadeia também a Insegurança Alimentar se mostrou mais intensa na pandemia da Covid-19, confirmando a importância da manutenção de políticas públicas pertinentes a longo prazo para que seja possível alcançarmos os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) sem interferências garantindo a segurança alimentar e melhoria da nutrição até o ano de 2030.